giovedì 30 settembre 2010

Festa di San Michele




Il 29 Settembre è la festa di San Michele, lasciandoci ispirare dal bellissimo post sul blog di Mammafelice, abbiamo deciso di festeggiare d'ora in poi anche noi questa ricorrenza in cui si festeggia un angelo forte e coraggioso che caccia satana dal Paradiso.


"Molte vecchie leggende raccontano della battaglia di san Michele contro il drago, di come egli riuscì a sconfiggerlo ed a scacciarlo dai cieli. Dal Medioevo si tramanda anche la leggenda di san Giorgio, il cavaliere che libera la principessa dal drago uccidendo il mostro con la sua lancia. Le battaglie del cavaliere sulla Terra e di san Michele in cielo sono metafore delle qualità umane di maggior pregio. Entrambe esprimono il coraggio e la chiarezza di pensiero, qualità necessarie per superare l'egoismo, la codardia e la falsità.

In questo periodo dell'anno, la stagione ha un'atmosfera diversa: l'aria è più fresca, le giornate si accorciano e le chiare notti d'autunno sfoggiano un meraviglioso cielo stellato.

Tratto da “Come sviluppare tutti i talenti del bambino” di Arve Mathisen, edizioni Red!
dal sito:http://www.scuolasteinermilano.it/lefeste.htm






Seguendo il cambiamento a cui andiamo incontro, lasciamoci ispirare dal silenzio e dal senso di pace dell'autunno per chiederci cosa vogliamo e quali sono i cambiamenti che desidereremo compiere in noi, piccoli passi per una crescita che ci aiuti a migliorare, quali sono le priorità a cui dare maggior importanza e chiediamo a San Michele la forza e il coraggio per aiutarci in questo processo di cambiamento.









Sul blog di Claudia, c'è la storia di San Giorgio , che invoca San Michele, per sconfiggere il drago e liberare la principessa. Dopo averla raccontata, abbiamo stampato sul blog di Mammafelice i disegni legati alla storia e realizzato dei simpatici burattini per una divertente rappresentazione.

Cosa desidero cambiare in me? Questo è il momento migliore per chiedermelo, per non perdermi d'animo e cercare ogni giorno di sforzarmi di migliorare, ritagliare più tempo alla propria famiglia, coltivare amicizie stimolanti, sostenere il marito dal momento che ha deciso di cambiare lavoro, trovare nel silenzio del mattino, un pò di pace con Dio... lasciamoci ispirare da San Michele per trovare la forza di vivere e il coraggio di cambiare.




martedì 28 settembre 2010

Settembre, tempo di vendemmia



Settembre è sempre stato per noi tempo di vendemmia, mio padre ha un vigneto che coltiva sin da quando ero piccola, quest'anno, per la prima volta, ci abbiamo portato anche Francesco.




Abbiamo raccolto, gli ultimi grappolini, quelli lasciati ancora lì attaccati alla vigna per l'ultima raccolta, quella definitiva, con l'aiuto del nonno.




E così in un caldo pomeriggio, abbiamo raccolto un pò d'uva, con attenzione e tanto impegno... che tenerezza vedere quelle manine così operose!





A casa, dopo aver raccolto gli ultimi grappoli di uva cardinale, ho preparato questa squisita
Schiacciata, in realtà doveva essere una schiacciata di uva fragola, ma non importa, il sapore
era divino lo stesso!





In rete, ci sono tante ricette di schiacciata, ma ho scelto questa:
Schiacciata con uva fragola, dal blog di Sigrid, soltanto che non ho messo il rosmarino e la prossima volta, userò la carta forno.
Il sapore dell'uva caramellizzata con lo zucchero di canna sprigiona un profumo di vino cotto,
inumidendo l'impasto da lasciarlo morbido anche nei giorni successivi, il prossimo anno la faremo sicuramente di nuovo.

venerdì 24 settembre 2010

Muffins alle more



Qualche giorno fa, abbiamo raccolto in campagna delle more profumate e succose, abbiamo preparato dei buonissimi muffins.
Abbiamo pensato di prepararli per la merendina a scuola, mi piace cucinare cose genuine, fatte in casa, anche perchè ci divertiamo molto a pasticciare in cucina, un pò meno a ripulire poi...
anche voi piace preparare la merenda per i vostri bambini? Vi va di confrontare le ricette?





A volte, l'impasto si presenta così delizioso che è difficile resistere, infatti, c'è mancato poco che finisse nel pancino prima ancora di entrare in forno...








Sono davvero buoni, grazie Mysia!


Dal blog di Mysia, muffins alle more, faccio copia e incolla della ricetta.

Ingredienti per 20 muffin:
150 gr di burro,
2 uova,
1 cucchiaio di zucchero vanigliato,
2 cucchiaini di lievito per dolci,
150 ml di latte,
60 gr di zucchero,
400 gr di farina 00
200 gr di more

Procedimento:
Amalgamare il burro morbido con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta amalgamando bene il tutto.

Aggiungere lo zucchero vanigliato e lo zucchero formando una crema fluida.
Aggiungere infine la farina con il lievito per dolci e il latte.
Imburrare le formine per i muffin e con un cucchiaio riempire le formine con il composto per 2/3.
Su ogni formina da muffin poggiare 6/7 more facendo una piccola pressione.

Infornare i muffin alle more a 200° e cuocere per 15 minuti in forno già caldo.

Lasciar raffreddare i muffin alle more poi sollevarli dagli stampini e servirli in tavola.

Note: la prossima volta, aggiungerò le more anche nell'impasto, così è più saporito.

martedì 14 settembre 2010

Primi giorni di scuola



Ieri è ufficialmente cominciata la scuola, abbiamo preparato tutto con cura già da diversi giorni,
lo zainetto, l'astuccio, i quaderni, tutti regali delle zie, tutto profuma di nuovo e di novità ce ne sono tante: quest'anno Francesco cominci la prima elementare: nuova scuola, nuovi compagni, nuova maestra... sei stato tanto emozionato, forse la mamma ancor di più, mi hai fatto tornare indietro nel tempo, ti ho tenuto stretta la manina, mentre il preside leggeva l'elenco dei bambini di prima elementare, scorgendo tra l'elenco i nomi degli altri compagni della scuola dell'infanzia: che felicità scoprire che anche l'amico del cuore è nella tua stessa classe!
Un pò più sollevata, affronterai con un sorriso in più tante novità, imparerai tante cose nuove, la mamma ti sarà vicina, ancora una volta in questa nuova avventura... dovrò solo abituarmi
a riempire la giornata mentre sei a scuola...




Intanto, la cara Manu ci ha augurato un buon inizio di anno scolastico con un bellissimo dono, grazie amica mia!




Ispirandomi ad un post di mammagiramondo, ho creato anch'io un Schultute, un cono pieno di caramelle, segnalibri di fruttini sorridenti e matite-origami, per rendere più piacevole questa nuova avventura... buon inizio di scuola!


venerdì 3 settembre 2010

Corredino in silk ribbon


















Settembre... è tempo di tornare alla quotidianità, dopo la pausa estiva, si ritorna alla vita di sempre, con animo più rilassato e pieno di speranza.
Ecco un mio primo lavoro su commissione, ricamato con la tecnica del silk ribbon, tanti nastrini in seta, dalle diverse sfumature di rosa, per impreziosire un lenzuolino e una copertina per bambina.
Spero che questo lavoro sia l'inizio di una nuova avventura, ovviamente, chi fosse interessato anche per altri lavori, può contattarmi.

Buon rientro!