martedì 26 maggio 2009

Premi e... gelato alle fragole!





Qualche giorno fa, la mia dolcissima amica, Diana, mi ha premiata, grazie di cuore!

E' sempre un piacere sapere di essere pensate e stimate ed io rigiro il premio a quante passaranno di qui, dedicando anche questo squisito gelato alle fragole.

Per la ricetta, ho seguito le indicazioni su questo bellissimo blog di Elisa:
andate a farci un giretto, ci sono tante idee.

Per il gelato alle fragole:

Ingredienti:
300 gr di fragole
150 ml di panna
200 ml di latte
100 gr di zucchero
Preparazione: ridurre le fragole in pezzettini. Volendo un risultato meno "a pezzi" si possono frullare con il frullatore ad immersione. Mescolare la poltiglia di fragole con lo zucchero, la panna e il latte. Mettere nella gelatiera e lavorare per 40 min.
Note personali: le fragole le ho frullate, lasciandone due cucchiai a dadini, su consiglio del piccolo cuoco, invece son bastati 20 minuti per la lavorazione della mia gelatiera.
Da riprovare prima che finisca il periodo delle fragole, squisito!
Grazie Elisa!

15 commenti:

anna ha detto...

Slurp!Che buono!Corro a comprare la gelatiera.Ciao!!

Amalia ha detto...

Anna, la mia è stato un regalo da parte di una zia di mio marito, conoscendo la mia passione per la cucina.Sul mercato ce ne sono tante a prezzi accettabili.
Quelle che hanno il cestello che si refrigera prima in freezer, costano meno, i gelati, però, vengono bene lo stesso!

D-chan ha detto...

Gnuu io niente gelatiera!
Vorrà dire che più tardi quando esco a fare la spesa mi comprerò una scatola di ghiaccioli! Non è la stessa cosa, lo so, ma avendo il colesterolo alto per me la panna è off-limits...

Amalia ha detto...

Ciao Dani!
ogni tanto però ci può anche " scappare" un bel gelato, alla frutta è più leggero!

beba ha detto...

Che delizia...

katy ha detto...

grazie di essere passata dal mio blog...felice di conoscerti..io mi scrivo tra i sostenitori...se vuoi fallo anche tu...cosi ci conosciamo e chissà un giorno incontrarci ...ciao

Amalia ha detto...

Beba: è proprio squisito, provalo se hai la gelatiera, i bimbi ringrazieranno!
Katy: grazie per aver ricambiato la visita, m'iscirvo anch'io tra i sostenitori, sarebbe bello un giorno incontrarci!

D-chan ha detto...

Infatti i gelati alla frutta sono i miei preferiti, anche come gusto! Una volta ho mangiato un gelato al melone così buono che mi sono chiesta: ma non lo fanno il gelato al prosciutto da mangiarci insieme?

Uno ogni tanto non me lo faccio sfuggire, ma la gelatiera in casa è meglio di no, ne mangerei troppi!!!

Ah, dimenticavo: hai ricevuto una nomination sul mio blog, se vuoi partecipare al gioco vieni a vedere di cosa si tratta! :)

Amalia ha detto...

si cara, ho letto, grazie per la nomination, ti avevo già lasciato un commento sul tuo blog, appena posso faccio un post,
ciao!

chicca ha detto...

grazie per la ricetta.... anche i miei bimbi ringraziano!!!!

Amalia ha detto...

Ciao Chicca,
sono contenta di leggerti!

cicoria ha detto...

Ciao, ho letto i tuoi commenti nel blog di Katy.
Anche io sono di Taranto, che bello trovare un'altra pugliese tra i blogger.
Ti verrò a trovare presto.
Ciao.
Viviana

Amalia ha detto...

Ciao Cicoria,
grazie per essere passata da qui!

Anonimo ha detto...

imparato molto

Anonimo ha detto...

Si, probabilmente lo e