Torta mandarinosa

E' stata la torta di compleanno per mia madre, semplice e gustosa, come piace a noi, una torta mandarinosa.
Avevo dei mandarini freschissimi, direttamente dall'orto di un'amica e così ho pensato di impiegarli per la torta, ho trovato la ricetta sul mio forum preferito, qui.
Ho aggiunto la mia solita glassa al cioccolato fondente, spolverizzato dello zucchero in polvere e bucce di mandarino caramellate.
Per le bucce, togliere la parte bianca interna delle scorze, lasciare in ammollo per un paio d'ore, in modo da togliere il sapore amaro, tagliare la buccia a strisce, pesarle e caramelizzarle in un pentolino antiaderente con ugual quantità di zucchero, mescolare continuamente e quando lo zucchero sarà evaporato ed asciugato del tutto, far raffreddare ad una ad una le buccie di mandarino su carta forno.

A noi è piaciuta, il sapore fresco del mandarino si sposa delicatamente con quello del cioccolato fondente!

Presepe vivente

Ieri con l'Epifania, sono terminate le feste.

Nel mio paese, Carosino, i bambini dell'oratorio hanno messo in scena il presepe vivente attraverso la contemplazione dei tre momenti del cammino di Gesù: dall'Annunciazione dell'angelo Gabriele a Maria, alla visita di Maria a Santa Elisabetta, fino al momento di sofferenza di Gesù nelle sue ultime ore di vita.

E' stato un cammino scandito da canti gioiosi per le vie del paese, i bambini si sono offerti per
rendere in immagini alcuni momenti salienti dei passi del vangelo, per riflettere sul significato più profondo del Natale.

Poi, tutti al castello del paese, dove, nel frattempo, un piccolo villaggio si animava:
fabbri che forgiano il ferro,
lavandaie che lavano e stirano con attenzione,
mentre un dolcissimo bambino dorme circondato da angeli e magi...






Donnine d'altri tempi mentre impastano la pasta fresca...
danzatrici che allietano il sovrano,
venditori di tessuti...




La giornata è stata scandita da un altro momento, il compleanno di mia madre.
Ho preparato una torta, di cui vi scriverò la prossima volta...

Amicizia...

Qualche giorno fa, ho avuto il piacere di conoscere Elena e la sua bella famiglia.

E' sempre un'emozione dare un volto e una voce a chi fino a qualche mese fa, avevi solo scritto
delle mails. Elena, un'amica virtuale che adesso è reale, un'amica dolce, semplice, dal cuore
limpido e schietto, grazie cara amica mia per aver reso tutto questo possibile.
Sono stata davvero bene con te, la giornata è volata e tra le chiacchiere e la confusione dei nostri
bambini, era come se ti conoscessi da sempre.
Il mondo del web, a volte, allarga gli orizzonti e ti permette di conoscere persone speciali, Elena ti dedico questa bellissima immagine di un glicine in fiore, simbolo della nostra amicizia e
auguro a quanti passeranno da qui, un anno pieno di buoni propositi, un anno di serenità , salute!

Buon anno!

Buon Natale

Ormai ci siamo quasi, domani è Natale, auguro a chi passerà di qui un Natale di pace, serenità e di amore, affinchè la nascita del Bambin Gesù sia un momento di luce per sè e gli altri...
vi lascio con l'immagine del bellissimo presepe del mio paese di adozione, Monteiasi...

non solo in xxxcrocexxx 2 parte

Sempre per lo swap, non solo in xxxcrocexxx la mia abbinata, è stata la carissima, Silvia, le ho ricamato un acchiappasogni, trasformando lo schema di questo albero.
Silvia, ho preso in prestito le tue foto, sono venute meglio delle mie!
Poi per il godereccio ho aggiunto dei taralli al vino e i mostaccioli evisto l'occasione ho aggiunto altri pensieri, tra cui una cornice in Shabby chic per il suo bellissimo ricamo stitchery.
E' stato il mio primo lavoro con questa tecnica, spero vi piaccia!

non solo in xxxcrocexxx

Qualche mese, fa ho partecipato ad uno swap organizzato sul forum di ricamo classico, Ricamiamo insieme, si è trattato di scegliere tra alcuni schemi a punto croce, trasformati in ricamo classico, prevedendo quindi fantasia e originalità, contemporaneamente si abbinava anche qualcosa di "godereccio", alcuni prodotti tipici della propria regione di appartenenza.
Lunedì ho ricevuto un pacco enorme da Rita, che per me ha trasformato lo schema di questo pupazzo di neve in un meraviglioso decoro natalizio: grazie infinite Rita, è bellissimo sia nei colori che nella cura paziente del ricamo!
Il pupazzo è stato ricamato a punto erba ripassato e a punto vapore, anche i decori intorno al cerchio sono stati ricamati a punto vapore, bello vero?





Infine, un regalo per Francesco, che ha deciso di aprire a Natale e dei biscotti gustosissimi: brigidini, detti anche ci'alini, al gusto di anice, sono quelli gialli, poi i famosi ricciarelli, cavalucci e panforte, Rita li sto centellinando per farmeli durare a lungo perchè sono squisitissimi!!!
Grazie mille swappina mia!

Pensieri di Natale...

Qualche tempo fa, non avrei mai immaginato che internet sarebbe stato una possibilità per conoscere, sperimentare e soprattutto venire a contatto con persone stupende, con cui condividere le stesse passioni e pensieri.
Con internet si è aperto un mondo totalmente nuovo, con molte amiche ci sentiamo per telefono, a volte ci incontriamo...
Qualche settimana fa, ho ricevuto una busta da una cara amica, sono ormai otto anni che ci conosciamo, Daniela, la stima, il rispetto e l'affetto che nutro per lei sono sconfinati, ti voglio bene, cara e grazie per il tuo graditissimi pensieri:
dei decori ad uncinetto per l'albero,
un libricino sul quale riportare pensieri, sogni, progetti,
un libro di lettura da leggere insieme a Frnacesco, prima della nanna.

I decori sono stati già appesi e fanno bella mostra di sè, il libricino mi tornerà utile, soprattutto per ordinare le idee, i progetti in mente, grazie ancora.







Infine, i pensieri da parte di Elena, dolcissima amica, conosciuta tramite la caccia al tesoro di quest'estate sul forum di Mammafelice.
Elena, grazie per gli stickers, Francesco ha apprezzato moltissimo, la tua bustina porta tisane mi è piaciuta molto, è curata nei minimi dettagli e ricamare col filato argento non deve essere stato facile, anche il tuo alberello è appeso insieme ai decori di Daniela, ogni volta che passo accanto, mi vengono in mente le mie amiche lontane, ma vicine col cuore!