Per impreziosirlo ho applicato degli swarosky...Lilly sono contenta che il mio pensiero ti sia piaciuto: l'ho fatto con tanto amore, mi dispiace soltanto che non sia giunto a destinazione in tempo per il tuo compleanno, ma mi ha portato più tempo del previsto.
venerdì 27 febbraio 2009
Angelo Hardanger
Per impreziosirlo ho applicato degli swarosky...Lilly sono contenta che il mio pensiero ti sia piaciuto: l'ho fatto con tanto amore, mi dispiace soltanto che non sia giunto a destinazione in tempo per il tuo compleanno, ma mi ha portato più tempo del previsto.
mercoledì 18 febbraio 2009
San Valentino
Le torte al cioccolato sono una mia passione, quando mi sento un pò giù, cosa c'è di meglio di un pò di buon cioccolato? Per San Valentino, una torta al cioccolato non poteva mancare ed ecco qui una torta morbida, farcita con crema al cioccolato e granella di nocciola, ricoperta con la crema avanzata.
La base non è un pan di spagna, ma il ciambellone morbido di Adelaide, bagnato con del latte, farcito e ricoperto con la crema al cioccolato di Adrenalina.
Ciambellone morbido di Adelaide
Ingredienti:
250gr. di zucchero
250 gr. di farina
3 uova
130 gr. di olio di semi o di oliva
130 gr. di acqua
una bustina di lievito
un cucchiaio di cacao amaro in polvere ( per ottenere un ciambellone interamente al cacao, sono sufficienti 30 gr.)
Preparazione:
Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, unire l'olio, l'acqua , la farina setacciata ed infine il lievito.
imburrare uno stampo a ciambella, versarvi i 3/4 del composto.
Nel rimanente composto mettere un cucchiaio di cacao amaro, mescolare bene
e far cadere nello stampo sul composto bianco.
fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l'effetto marmorizzato.
Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà la prova con lo stuzzicadente.
Infornare a 180°.
Per la crema, ho preso la ricetta qui:
http://ilmondodiadrenalina.blogspot.com/
faccio copia e incolla, provatela è davvero squisita, non è una glassa e si mantiene morbida come piace a me: grazie Adrenalina!
450g di cioccolato nero fondente
50cl di panna fresca
6 rossi d'uovo
75g di zucchero semolato
Preriscaldare il forno a 180°C. Setacciare la farina e il cacao per tre volte e mettere da parte. Lavorare lo zucchero e le uova con uno sbattitore elettrico per 8/10 minuti, fino a che il composto è chiaro e cremoso e triplica di volume.
Incorporare la farina e il cacao, poi il burro con delicatezza. Versare il composto dentro ad una tortiera con bordo amovibile di 20 cm di diametro, dove avrete messo sul fondo della carta da forno. Fate cuocere la torta per 25 minuti circa, fino a che non si stacca dalle pareti. Lasciare raffreddare dentro alla tortiera.
Mentre la torta cuoce, preparate la crema al cioccolato.
Fate sciogliere il cioccolato e la panna dentro ad una casseruola a fuoco dolce, e mescolate, fino a che il composto è liscio.
Mettete i rossi d'uovo e lo zucchero dentro una ciotola e poggiatela su una casseruola dove ci sia dell'acqua che bolle.
Sbattete il composto a bagno maria per sei minuti circa (io l'ho fatto con lo sbattitore elettrico ma se avete la manina bionica fatelo pure con la frusta). Poi fuori dal fuoco unite al composto di uova e zucchero il composto di cioccolato e panna e sbattete per altri sei minuti, finché non si fredda.
Tagliare la torta in due, bagnarla col latte, farcirla con la crema ottenuta, spargere un pò di granella, ricomporla, ricoprirla con la crema rimanente e decorarla secondo fantasia.
venerdì 13 febbraio 2009
Budino alla vaniglia con macedonia
oggi non ho resistito e l'ho subito inaugurato, in dispensa avevo un preparato per budino alla vaniglia e per renderlo più appetibile l'ho contornato con della macedonia, bagnata con succo d'arancia, visto che è l'unico modo per far mangiare a Francesco le arance...
Giochino
1. raccontare 5 cose da fare "prima che sia troppo tardi"
2.invitare altre 8 amiche a fare altrettanto
3.trovare una caratteristica per ogni lettera del nome della persona che ti ha invitato.
1. Coccolare il mio bambino, prima che cresca troppo in fretta
2. Desiderare un altro figlio
3. Conoscere alcune amiche virtuali
4. Viaggiare
5. Imparare il famoso pizzo greco
2. Anch'io non faccio un elenco, ma come Katiuscia rilancio il giochino a chi passerà di qui e vorrà partecipare.
3. A Annalisa è una persona
N nobile
N nitida
A allegra
L la ragazza
I inoltre è
S strordinariamente
A affettuosa
giovedì 12 febbraio 2009
trousse porta-uncinetti
mercoledì 11 febbraio 2009
Pizzo greco
Da noi, in Puglia e precisamente in provincia di Taranto, è noto un pizzo molto raffinato, il pizzo greco, si tratta di una trina ad ago, simile al puncetto ma meno lavorato e più semplice.
Mi piacerebbe molto imparare questa tecnica, un giorno o l'altro mi deciderò di contattare la signora Caterina, un'abile ricamatrice e maestra che tiene corsi di ricamo e merletti nel mio caro paese d'origine, Carosino.
Vi mostro alcune foto di lavori eseguiti con questa tecnica,
il primo è un bavaglino, regalo su commissione di mia suocera per il battesimo di Francesco, invece il secondo è un piccolo centrino, regalatomi dalla mia amica, Francesca.

martedì 10 febbraio 2009
Porta-foto decoupage
Fili sotto la polvere
Eccomi qui, con il mio barattolo di fili sotto la polvere: si tratta di un sal organizzato su un blog francese. Non bisogna far nulla, solo raccogliere i fili di ricamo in un barattolo e veder crescere e articolarsi i vari tipi di filati, mentre si ricama.
Nel mio barattolo ci sono fili blu, per un regalo a Daniela, alcuni rosa salmone e verde per il portaghi di Sonia, tanti fili DMC n.25 e dorato per la campanella a reticello e perlè bianco per un altro lavoretto che presto posterò sul blog... chissà quanti altri fili riempiranno questo barattolino e i vari progetti che ho in mente e spero di realizzare.
giovedì 5 febbraio 2009
Per una persona speciale, ogni attenzione è d'obbligo, anche quando si tratta di portare un piccolo dono, fatto con le proprie mani. Ecco allora per te, Angela, questi tartufi al cioccolato fondente, al profumo delle arance del nostro orto, con tutta la cura e l'affetto da parte mia, guarisci in fretta!
Truffles all'arancia
dal blog: dolcetteria, ecco la ricetta dei truffles all'arancia:
- 200 gr di cioccolato fondente al 60 – 70 %
- 70 gr di panna fresca
- 30 gr di zucchero a velo
- la scorza grattugiata di un’arancia
- 1 cucchiaio di succo d’arancia
- un cucchiaio di cacao
Formare delle palline e passarle nel cacao (o cocco o nocciole tritate o codette colorate, a piacimento). Riporre in frigorifero per un paio d’ore prima di gustare.
Swap reticello
Sul forum, Ricamiamo insieme, con le altre ricamine, siamo giunti alla terza tappa di questo meraviglioso swap.
Questa campanella è il mio reticello per Carmelita, è stato ricamato con filo dorato, montato su una campanella in polistirolo e confezionata con la tecnica del patch senza ago, al centro uno swaroski rosso.
domenica 1 febbraio 2009
Ci sono libri che ti riportano indietro nel tempo, come Virgola di Bruno Lauzi e Sei forte Papà di Gianni Morandi, quante volte la cantavo da piccola e ieri sera, casualmente, spulciando nella libreria del mio paesino, è stato come fare un tuffo nel passato, neanche a dirlo, li ho subito presi per far conoscere le storie e le canzoni, perchè i libri sono corredati anche di cd, al mio piccolo.
Virgola, tra immagini e suoni, insegna l'amore per gli animali, in particolare per i cani, troppo spesso abbandonati a se stessi e maltrattati:
Virgola Bruno Lauzi - Cantata da Jocelyn |
|
"Sei forte papà", invece, è una famosa canzone tradotta in immagini che ci fa capire quanto sia importante la presenza di un papà attento e premuroso alle richieste di un bambino, anche se a volte questo può creare un pò di scompiglio...
Sei forte papà
Mannaggia! possibile che tutte le volte che andiamo in campagna con la roulotte comincia a piovere, e i miei figli mi dicono:
Gli animali non hanno ombrello
e non portano mai il cappello
piove tanto e son bagnati
sono già tutti raffreddati.
Che si fa? Chi li aiuterà?
Quel gufo con gli occhiali che sguardo che ha.
Lo prendi papà? si!
La lepre in tuta rossa che corsa che fa!
La prendi papà? si!
Quel canarino si è ferito e non lo lascio qua!
Lo prendi papà? si!
Quel ghiro dormiglione sbadiglia di già!
Lo prendi papà? si!
Quel topo campagnolo trasloca in città!
Lo prendi papà? si!
Ma questa mia roulotte mi sembra l'arca di Noè, però ci sta, stringersi un po'!
Sei forte papà!
E questi poveri animali
ora che piove
non ho il coraggio
di abbandonarli cosi...
Quel picchio col martello che buchi che fa!
Lo prendi papà? si!
Quel grillo chiaccherone che chiasso che fa!
Lo prendi papà? si!
Ma questa mia roulotte mi sembra l'arca di Noè, però ci si sta, stringendosi un po'!
Sei forte papà!
stringendosi in po'!