sabato 31 ottobre 2009

Buon Halloween

Anche se non italiana, la festa di Halloween, piano piano, si è diffusa nella nostra cultura e adesso anche nella mia famiglia, visto che Francesco mi chiedeva di festeggiarlo.

E così in attesa che arrivasse il 31 ottobre, ho realizzato un calendario di Halloween a sorpresa.
Ne ho scoperto da poco l'esistenza, in realtà in ritardo, ma poi ho visto che c'era questo calendario che partiva con qualche settimana prima di Halloween e mi sono affrettata a realizzarlo.
Ogni mattina, è stata una sopresa scoprire chi dovesse comparire dietro la finestrella.
Ho trovato l'idea qui, grazie Homemademamma!


Riflettendo su quanto scrive Claudia:
"Secondo la tradizione celtica, nella notte di All Hallows Eve (la vigilia di Ognissanti) gli spiriti dei defunti tornavano a far visita ai vivi. Questi non li temevano affatto. Anzi, lasciavano per loro tavole imbandite. Da questa tradizione deriva, probabilmente, l'usanza del "dolcetto o scherzetto", non possiamo non darci da fare ed ecco la nostra produzione di dolcetti...

Un gatto nero, una zucca con un dentino, come quello disegnato dalla cara Beba...


o un fantasmino spaventoso...


e ancora pipistrelli svolazzanti ...



Per la ricetta, qui.

Buon Halloween!!!

venerdì 30 ottobre 2009

Torta di mele cotogne


Due belle e grandi mele cotogne, dono della mia migliore amica, mature e profumatissime, poche per farne della marmellata, ideali invece per una torta da fare insieme al piccolo aiutante.
Provateci, vi assicuro che ne vale la pena e il profumino per casa è unico!

300 gr. di farina 00
150 gr. di zucchero
125 gr. di burro
4 uova
2 mele cotogne grandi o 4 piccole
la buccia di un limone bio
la bustina di un lievito in polvere per dolci
latte quanto basta

Pulire le mele, tagliarle grossolanamente e cuocerle a fuoco dolce con un cucchiaio di zucchero e del succo di un limone, finchè non si saranno ammorbidite, per circa 15 minuti.
Lasciar raffreddare.
Nel frattempo, sciogliere il burro a fuoco dolce, far intiepidire.
Montare le uova con lo zucchero, finchè il composto sarà diventato chiaro e spumoso, unire il burro un pò per volta, la buccia grattuggiata del limone, la farina e il latte quanto basta fino ad ottenere un impasto morbido ma non liquido. Infine il lievito per dolci, versare in una teglia e
disporre le fettine di mele tagliate a strisce, spolverare con zucchero di canna e infornare a 180° per 55 minuti.

E' ideale per la colazione o come merendina accompagna da una bella tazza di the.
La dedico a voi care amiche, anche se virtualmente, così gentili e premurose, per ringraziarvi di cuore!

mercoledì 28 ottobre 2009

Sorprese...


Ci sono amiche che ti lasciano senza parole, il loro affetto è grande, lo senti... è come un caldo abbraccio che ti avvolge e che ti protegge... qualche giorno fa, ho ricevuto una busta con un pensiero da parte della carissima Lilly, una mia amica conosciuta nel web da un pò di anni, grazie amica mia per le bellissime parole e per la preziosa icona, Madre della tenerezza, non poteva che essere occasione di riflessione in un momento tanto difficile della mia vita.
A volte ci sono angeli tra gli amici, il loro affetto è grande e bisogna esserne grati anche solo per questo...









E poi il bellissimo disegno di Snezana, accompagnato da un delizioso bigliettino realizzato dalle sue manine, grazie carissima, ho intenzione di creare una cornice a decoupage per impreziosirla ulteriormente. Secondo voi come potrei realizzarla?

lunedì 26 ottobre 2009

Blog Candy di Sonia


Quest'anno Sonia, festeggia due anni del suo blog con un candy, un bellissimo completo da ricamina, "una notte in un bosco incantato", correte avete tempo entro oggi, domani ci sarà l'estrazione!

giovedì 22 ottobre 2009

letture, lavori e... cucina



In questi giorni, tra vari impegni, ho trovato il tempo per fare un giretto in biblioteca, ho preso dei libri per Francesco, un libro sui giochi nel mondo, con tanti giochi da cui prendere spunto, una raccolta di storie di Oscar Wilde, tra cui il Gigante egoista, Il piccolo principe, il mio preferito, lo conoscete? E' una bellissima storia di amicizia e solidarietà, potrete leggerla qui.
Poi un libro sugli animali, che è piaciuto tantissimo a Francesco.
Ed uno anche per me, Sepulveda...






Sulle bancarelle del mercato ho visto questo bellissimo filato, non ho resistito e col freddo di questi giorni ho pensato di realizzarmi una sciarpetta, vi piacciono i colori?





Infine, con alcune amiche ci siamo ritrovate per preparare il dado vegetale.
Da quando c'è Francesco, non faccio più uso di dadi, il glutammato non è proprio il massimo per la
nostra salute e così con l'aiuto del Bimby di mia congnata abbiamo provato a farcelo da noi, con ottimi risultati e poi è genuino.

La ricetta col Bimby:

INGREDIENTI
200 gr. di sedano
2 carote, 1 cipolla,1 pomodoro
1 zucchina,1 spicchio d'aglio,1 manciata di funghi
1 foglia d'alloro,poco basilico,1 ciuffo di prezzemolo
30 gr. di vino bianco secco,1 cicchiaio d'olio
200 gr. di sale grosso, 50 gr. di parmigiano (facoltativo)

PREPARAZIONE
Tritare tutte le verdure nel boccale:10 sec. vel.7.
Unire il sale, l'olio e il vino: 20 min. temp. Varoma, vel.2 tenendo il misurino inclinato.
Alla fine aggiungere il parmigiano (grattugiato) e portare lentamente a vel.6.
Successivamente omogeneizzare il tutto, portando lentamente a vel. turbo per 1 min.
Se necessario si puo' addensare ulteriormente il dado a Varoma per il tempo necessario a vel. 2.

Se si mette in frigo il dado Bimby si conserva dai 4 ai 5 mesi, altrimenti si può anche congelare.


Senza Bimby, dal blog la cuoca petulante:

Senza Bimby: tagliate a pezzettini piccolissimi (tipo soffritto) le verdure, mettetele in una pentola di acciaio con il fondo alto o di coccio con il cucchiaio d'olio. Copritele con il sale grosso e fate cuocere senza aggiugere nulla (non fatevi tentare dall'acqua ne otterrete una minestra molto salta) per almeno 1 ora e mezza. Frullate e omogeneizzate il tutto con un frullatore ad immersione o nel robot e rimettete sul fuoco a far addensare ancora.

La consistenza finale sarà quella di una pesto molto molto denso. Mettete il vostro dado ancora caldo in contenitori di vetro ben puliti e piazzate in frigo (non necessario vista la quantità di sale).
Sarà sufficiente un cucchiaio per insaporire le minestre e i sughi ed è perfetto per fare i brodi vegetali per i risotti o per la pastina.


Ci siamo così divertite, scambiato ricette, che alla fine abbiamo pensato di riprorre di nuovo un incontro per provare qualche altra ricetta...



venerdì 16 ottobre 2009

Grazie!


Grazie Stefania, per questo premio, ne sono onorata!
Anch'io quando ho cominciato questa avventura del blog, devo ringraziare una persona speciale... Silvia dove sei? Non immaginavo d'incontrare tante amiche, con passioni, idee, pensieri così interessanti da non sentirsi arricchiti, non è così anche per voi?

martedì 13 ottobre 2009

Ho vinto il giveaway di Nena!

Evviva!
Ho vinto il giveaway di Nena! Sono contenta, non ho mai vinto nulla!
Visto che ci ho preso gusto ci provo anche con gli altri giveaway...


Sul blog di Linda, c'è un giveaway offerto da La casa del bimbo (www.lacasadelbimbo.it), una
piccola impresa familiare che offre prodotti innovativi con particolare riguardo all’aspetto ecologico-naturale per le mamme e i bambini.
Scadenza il 18 ottobre.


Barbara, festeggia le 11000 visite, in palio uno dei suoi meravigliosi anelli, scadenza il 31 ottobre.




Dori, festeggia le 15000 visite, avete tempo fino al 17 Ottobre




Antonella, festeggia il suo primo compli-blog con un candy, scadenza il 18 ottobre




Sa, organizza un bellissimo candy, una borsetta in balsa e se siete lettrici fisse, darà piena di articoli creativi, scadenza il 18 ottobre.



Isa, ha raggiunto 1000 visite e organizza un candy, come premio questa bellissima borsa, scadenza il 31 Ottobre




Mony, ha lanciato il suo primo blog candy, il premio tutto rigorosamente fatto a mano, scadenza il 3 Novembre.



giovedì 8 ottobre 2009

Fili sotto la polvere d'autunno e lavori in corso.




Sto cucendo un astuccio per i colori e uno zaino per Francesco, ricavandolo da un vecchio jeans estivo di mio marito, le iniziali e il nome sono stati ricamati a punto catenella e i ghirigori a punto indietro, qua e là dei bottoncini colorati. Sabato, andrò da mia madre, per ultimare i lavori, purtroppo, non ho la macchina da cucire qui con me.
Grazie sia a Silvia che a Sonia per gli spunti e le idee!

lunedì 5 ottobre 2009


Di sole e d'azzurro

Giorgia

Voglio parlare al tuo cuore,
Leggera come la neve
Anche i silenzi lo sai,
Hanno parole.

Dopo la pioggia ed il gelo,
Oltre le stelle ed il cielo
Vedo fiorire il buono di noi
Il sole e l'azzurro
Sopra i nevai.

Vorrei illuminarti l'anima
Nel blu dei giorni tuoi più fragili
Io ci sarò
Come una musica
Come domenica
Di sole e d'azzurro.

Voglio parlare al tuo cuore
Come acqua fresca d'estate
Far rifiorire quel buono di noi
Anche se tu, non lo sai.

Vorrei illuminarti l'anima
Nel blu dei giorni tuoi più fragili
Io ci sarò
Come una musica
Come domenica
Di sole e d'azzurro.

Vorrei liberarti l'anima, come vorrei
Nel blu dei giorni tuoi e fingere
Che ci sarò
Come una musica,
Come domenica
Di sole e d'azzurro.

Voglio parlare al tuo cuore
Voglio vivere per te
Di sole e d'azzurro.


A volte, una canzone riesce ad esprimere le nostre emozioni più profonde, il nostro sentire più intimo prende corpo e l'anima si libera se pur brevemente delle preoccupazioni e pensieri che la sovvrastano... ecco un canzone può far anche questo... parlare ad un cuore sempre più appesantito da mille dubbi e perplessità, ma ecco aprirsi uno spiraglio... di sole e d'azzurro, perchè dopo il gelo e il freddo di questi giorni un pò difficili, ho bisogno di far fiorire ancora del buono in me... ancora una volta... di sole e d'azzurro.

Prendersi cura del proprio amore, anche questo è un modo per accompagnare la giornata con affetto... questi panini con le olive, sono stati così piacevoli da impastare, vederli lievitare lentamente e profumare la casa di buono...

venerdì 2 ottobre 2009

Il candy di Nena



Nena, ha organizzato un candy, in premio uno dei suoi bellissimi e originali disegni.
Cosa aspettate?