Ricetta: panini soffici

I mostriciattoli della festa di Halloween non sono altro che questi semplici e morbidissimi panini.
Seguitemi nella preparazione, sono davvero facili da fare e riprodurre anche così semplici per le merende dei nostri bambini.

 La ricetta è stata presa dal ricettario della PaneAngeli.

• Ingredienti

  Per l’impasto:
  450 g farina bianca
  1 busta di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI o 1 cubetto di Lievito di birra fresco PANEANGELI
  80 g Zucchero al Velo PANEANGELI
  1 busta di Vanillina PANEANGELI
  scorza grattugiata di 1 limone
  4 tuorli d’uovo
  ½ cucchiaino raso di sale
  100 g burro
  250 ml latte tiepido (37-40°C).
  
  Per farcire e decorare:
  100 g Dolceneve PANEANGELI
  300 ml latte freddo di frigorifero
  2 buste di Pannafix PANEANGELI
  100 g confettura di fragole (o crema alla nocciola).
  
  Per il resto della ricetta, qui
  

 

Il profumo del burro e del limone rendono questi panini davvero gustosi,
buona settimana!

Halloween: un esercito di mostriciattoli

Tanti mostriciattoli, per festeggiare Halloween.

 Eccone alcuni, in attesa di... essere divorati da Francesco e dai bambini del doposcuola...

Sono dei soffici panini, realizzati con l'impasto di un profumato panbrioche, farciti con panna e crema alla nocciola.

A volte basta poco per sorprendere i bambini e i mostriciattoli? Divorati!

Per la ricetta, ho preso spunto da una ricetta della PandegliAngeli, ma di questo ne parlerò in un altro post.

Buon Halloween!

Lavori in corso: sacchettini portaconfetti

Con la mia vicina di casa e sua sorella stiamo realizzando dei sacchettini portaconfetti per il matrimonio del figlio.

Tutto rigorosamente in bianco.
Le cifre: "J D", sono quelle degli sposi, Jennifer e Damiano.

 

Abbiamo scelto un punto di ricamo facile per tutte, anche per chi non aveva dimestichezza coi punti di ricamo classico, un semplice punto catenella, ricamato col filo n. 25.

Appena saranno  terminate, ve le mostrerò.

Buon fine settimana!

Torta di zucca e nocciole

 

Ottobre è il mese che preferisco: l'aria è più frizzante, le foglie diventano gialle, rosse e dorate e amo sentire il loro scricchiolio sotto i piedi, adoro anche la pioggia e in casa, si riscoprono i sapori di questa stagione, come la zucca.

 

 

dal blog: " Sorelle in pentola", una ricetta gustosa e veloce, senza sporcare troppo in cucina, possiamo preparare questa golosità.

 

Ingredienti:

200 gr zucca
100 gr carote
250 gr nocciole
200 gr zucchero
4 uova
80 gr farina
1 pizz sale
1 bustina lievito
    

Il resto della ricetta, qui

L'interno della torta è umido, soffice, il profumo di nocciole e zucca, si espande per casa, lasciando un gradevole profumo, provatela!

 

Sacchettino portabiancheria

 

E' da tempo che trascuro questo spazio, sembra che il tempo si sia ridotto ulteriormente, tra i vari impegni.

Coltivare questo spazio, per me, è importante, il confronto con voi, amiche, lo è ancora di più e spero di riuscire, d'ora in poi, a ritagliarmi un pò di tempo anche sul mio blog.

 

 

Avevo ancora in archivio, l'ultimo ricamo da mostrarvi, un sacchettino portabiancheria per ospedale per il piccolo Alessandro.

 

Prendendo spunto dai magnifici ricami di Elisabetta,

ho ricamato a punto erba il nome con del moulinè a due fili, le roselline a punto vapore, le foglioline a punto margherita, mentre il tralcio a punto spiga.

 

 

Infine, l'orlino a punto a giorno a zig-zag.

 

 

Buon fine settimana a tutte!

Rose rosse per...

 

 Metti un anniversario di matrimonio di amici, 

metti delle rose, rosso passione, 

metti un soffice pandispagna, farcito con crema al limoncello,

metti qualche sbuffo di soffice panna e...

 

ecco una torta per sorprendere e coccolare degli amici,

per ricordare un giorno importante...

 

                                       Buon fine settimana!

Una pecorella, due pecorelle, tre pecorelle...

 

Per la nascita del mio nipotino, Alessandro, ho ricamato un lenzuolino con federina: tante pecorelle che si rincorrono in un prato...

 

mentre la luna sonnecchia placida in cielo...

 

 

Le pecorelle sono state ricamate a punto nodini, punto erba, punto catenella e punto pieno.

Mentre la luna a punto raso, punto nodini, punto erba e la nuvoletta a punto palestrina, il resto, come la staccionata a punto erba.