Blog Candy di Sonia

Quest'anno Sonia, festeggia due anni del suo blog con un candy, un bellissimo completo da ricamina, "una notte in un bosco incantato", correte avete tempo entro oggi, domani ci sarà l'estrazione!

letture, lavori e... cucina

In questi giorni, tra vari impegni, ho trovato il tempo per fare un giretto in biblioteca, ho preso dei libri per Francesco, un libro sui giochi nel mondo, con tanti giochi da cui prendere spunto, una raccolta di storie di Oscar Wilde, tra cui il Gigante egoista, Il piccolo principe, il mio preferito, lo conoscete? E' una bellissima storia di amicizia e solidarietà, potrete leggerla qui.
Poi un libro sugli animali, che è piaciuto tantissimo a Francesco.
Ed uno anche per me, Sepulveda...






Sulle bancarelle del mercato ho visto questo bellissimo filato, non ho resistito e col freddo di questi giorni ho pensato di realizzarmi una sciarpetta, vi piacciono i colori?





Infine, con alcune amiche ci siamo ritrovate per preparare il dado vegetale.
Da quando c'è Francesco, non faccio più uso di dadi, il glutammato non è proprio il massimo per la
nostra salute e così con l'aiuto del Bimby di mia congnata abbiamo provato a farcelo da noi, con ottimi risultati e poi è genuino.

La ricetta col Bimby:

INGREDIENTI
200 gr. di sedano
2 carote, 1 cipolla,1 pomodoro
1 zucchina,1 spicchio d'aglio,1 manciata di funghi
1 foglia d'alloro,poco basilico,1 ciuffo di prezzemolo
30 gr. di vino bianco secco,1 cicchiaio d'olio
200 gr. di sale grosso, 50 gr. di parmigiano (facoltativo)

PREPARAZIONE
Tritare tutte le verdure nel boccale:10 sec. vel.7.
Unire il sale, l'olio e il vino: 20 min. temp. Varoma, vel.2 tenendo il misurino inclinato.
Alla fine aggiungere il parmigiano (grattugiato) e portare lentamente a vel.6.
Successivamente omogeneizzare il tutto, portando lentamente a vel. turbo per 1 min.
Se necessario si puo' addensare ulteriormente il dado a Varoma per il tempo necessario a vel. 2.

Se si mette in frigo il dado Bimby si conserva dai 4 ai 5 mesi, altrimenti si può anche congelare.


Senza Bimby, dal blog la cuoca petulante:

Senza Bimby: tagliate a pezzettini piccolissimi (tipo soffritto) le verdure, mettetele in una pentola di acciaio con il fondo alto o di coccio con il cucchiaio d'olio. Copritele con il sale grosso e fate cuocere senza aggiugere nulla (non fatevi tentare dall'acqua ne otterrete una minestra molto salta) per almeno 1 ora e mezza. Frullate e omogeneizzate il tutto con un frullatore ad immersione o nel robot e rimettete sul fuoco a far addensare ancora.

La consistenza finale sarà quella di una pesto molto molto denso. Mettete il vostro dado ancora caldo in contenitori di vetro ben puliti e piazzate in frigo (non necessario vista la quantità di sale).
Sarà sufficiente un cucchiaio per insaporire le minestre e i sughi ed è perfetto per fare i brodi vegetali per i risotti o per la pastina.


Ci siamo così divertite, scambiato ricette, che alla fine abbiamo pensato di riprorre di nuovo un incontro per provare qualche altra ricetta...

Grazie!

Grazie Stefania, per questo premio, ne sono onorata!
Anch'io quando ho cominciato questa avventura del blog, devo ringraziare una persona speciale... Silvia dove sei? Non immaginavo d'incontrare tante amiche, con passioni, idee, pensieri così interessanti da non sentirsi arricchiti, non è così anche per voi?

Ho vinto il giveaway di Nena!

Evviva!
Ho vinto il giveaway di Nena! Sono contenta, non ho mai vinto nulla!
Visto che ci ho preso gusto ci provo anche con gli altri giveaway...


Sul blog di Linda, c'è un giveaway offerto da La casa del bimbo (www.lacasadelbimbo.it), una
piccola impresa familiare che offre prodotti innovativi con particolare riguardo all’aspetto ecologico-naturale per le mamme e i bambini.
Scadenza il 18 ottobre.


Barbara, festeggia le 11000 visite, in palio uno dei suoi meravigliosi anelli, scadenza il 31 ottobre.




Dori, festeggia le 15000 visite, avete tempo fino al 17 Ottobre




Antonella, festeggia il suo primo compli-blog con un candy, scadenza il 18 ottobre




Sa, organizza un bellissimo candy, una borsetta in balsa e se siete lettrici fisse, darà piena di articoli creativi, scadenza il 18 ottobre.



Isa, ha raggiunto 1000 visite e organizza un candy, come premio questa bellissima borsa, scadenza il 31 Ottobre




Mony, ha lanciato il suo primo blog candy, il premio tutto rigorosamente fatto a mano, scadenza il 3 Novembre.

Fili sotto la polvere d'autunno e lavori in corso.

Sto cucendo un astuccio per i colori e uno zaino per Francesco, ricavandolo da un vecchio jeans estivo di mio marito, le iniziali e il nome sono stati ricamati a punto catenella e i ghirigori a punto indietro, qua e là dei bottoncini colorati. Sabato, andrò da mia madre, per ultimare i lavori, purtroppo, non ho la macchina da cucire qui con me.
Grazie sia a Silvia che a Sonia per gli spunti e le idee!

Di sole e d'azzurro

Giorgia

Voglio parlare al tuo cuore,
Leggera come la neve
Anche i silenzi lo sai,
Hanno parole.

Dopo la pioggia ed il gelo,
Oltre le stelle ed il cielo
Vedo fiorire il buono di noi
Il sole e l'azzurro
Sopra i nevai.

Vorrei illuminarti l'anima
Nel blu dei giorni tuoi più fragili
Io ci sarò
Come una musica
Come domenica
Di sole e d'azzurro.

Voglio parlare al tuo cuore
Come acqua fresca d'estate
Far rifiorire quel buono di noi
Anche se tu, non lo sai.

Vorrei illuminarti l'anima
Nel blu dei giorni tuoi più fragili
Io ci sarò
Come una musica
Come domenica
Di sole e d'azzurro.

Vorrei liberarti l'anima, come vorrei
Nel blu dei giorni tuoi e fingere
Che ci sarò
Come una musica,
Come domenica
Di sole e d'azzurro.

Voglio parlare al tuo cuore
Voglio vivere per te
Di sole e d'azzurro.

A volte, una canzone riesce ad esprimere le nostre emozioni più profonde, il nostro sentire più intimo prende corpo e l'anima si libera se pur brevemente delle preoccupazioni e pensieri che la sovvrastano... ecco un canzone può far anche questo... parlare ad un cuore sempre più appesantito da mille dubbi e perplessità, ma ecco aprirsi uno spiraglio... di sole e d'azzurro, perchè dopo il gelo e il freddo di questi giorni un pò difficili, ho bisogno di far fiorire ancora del buono in me... ancora una volta... di sole e d'azzurro.

Prendersi cura del proprio amore, anche questo è un modo per accompagnare la giornata con affetto... questi panini con le olive, sono stati così piacevoli da impastare, vederli lievitare lentamente e profumare la casa di buono...

Il candy di Nena

Nena, ha organizzato un candy, in premio uno dei suoi bellissimi e originali disegni.
Cosa aspettate?